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        企事業單位食堂承包商 - 廣州旺記飲食管理有限公司
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        食堂資訊
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        機關單位食堂外包采購需求有哪些內容

        發布時間:2024-01-03 09:23:03 來源:食堂資訊 作者:小梨落 閱讀次數:

        食堂外包采購需求應當包括以下內容:

        1. 餐飲服務商的資質要求:包括注冊、運營資質等。

        2. 餐品質量要求:包括食品安全認證、食材的來源和品質、食品添加劑使用等。

        3. 菜單和餐品種類:要求提供不同種類和口味的菜品,以滿足不同消費者的需求。

        4. 菜品營養標準:要求菜品能夠提供營養均衡的食物,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等。

        5. 食品安全和衛生管理:要求餐飲服務商遵守食品安全和衛生管理制度,有相關的證書和措施。

        6. 食品供應和配送:要求餐飲服務商能夠按時供應食材和菜品,并具備完善的配送系統。

        7. 費用和服務合同:要求餐飲服務商提供詳細的報價和費用清單,并簽訂明確的服務合同。

        8. 滿意度調查和投訴處理:要求餐飲服務商提供滿意度調查和投訴處理機制,保證消費者的滿意度。

        9. 可持續發展和環境保護:要求餐飲服務商在采購和供應過程中關注環境保護和可持續發展。

        10. 其他特殊要求:根據具體需求,可以包括餐廳的特殊要求、特殊節假日的供應等內容。

        食堂外包

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